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2014年11月28日 (金)

函館うまい店 ~贈ったら喜ばれる土産編~

先日、旅行雑誌の取材を受けました。当ホテルのことではなく、観光業者の立場から函館ならではのお土産を教えてほしいとのこと。取材の雑談の中で、道外に住む友人や知人に鮮度の良いイカを贈ると喜ばれること、私の場合目の前にある朝市の業者に頼むと送ってもらえるが店頭にはあまり並べていないこと、ものを見て送るなら自由市場が良いことなどを話すと、それでいこうということになりました。しかし、函館朝市の”住人”でもある当社の立場から、ライバルでもある自由市場の宣伝をすると角が立つかもと思い、変更してもらうことにしました。

さて、何にしようか悩みました。あまりメジャーなものでは他の方からの推薦もあるだろうし、かといってそれ以外で喜ばれるものとは。考えたあげく、既に取り上げられていることを承知で、函館人ならば知る人ぞ知る・・・と、いうか知らない人の方が少ないかもしれません。「アンジェリック・ヴォヤージュ」さんの「ショコラ・ヴォヤージュ」を選ばせて頂いたところ、幸いバッティングは無く採用されることになりました。

Dsc_1985店のNo.1人気というこのショコラ・ヴォヤージュ、生クリームをガナッシュで包んだいわゆる生トリュフというやつなのですが、口に入れると甘すぎず苦すぎず「何コレ美味い!」と、いう感じ。生チョコ好きでなくともお勧めの一品です。時期によっては行列ができ、品切れになることも珍しくないそうなので、地元のファンも多い銘菓だと思います。何分生ものなので、贈るにしても持ち帰るにしても保冷が必要で少々コストが嵩むのが難点といえば難点か。

お店は函館の観光スポット元町地区、中華会館の正面ですがごく小さな可愛らしい店舗です。観光でお越しの方はお土産も良いのですが、元町散策後に立ち寄って購入し、宿泊先でおやつにするのも良いかもしれません。12個入り1300円です。

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