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2009年8月17日 (月)

函館うまい店 ~焼き鳥編~

8月17日(月) 最高気温 25.1℃ 最低気温 19.5℃

200907171523001 当ホテルから徒歩5分、函館市役所の近くにある「かしらや」。どこにでもありそうな、年季の入った飲み屋という感じの店構え。中も決して小奇麗ではなく、鳥を焼くおやじはいかにも頑固な職人気質。店の接客も、ホテルマンならダメ出ししたくなるような、どちらかというと無愛想。

しかしこの店、客が途絶えることはありません。売りは名前の通り『かしら』。豚の頬肉だそうですが、絶妙の歯ごたえに他では味わえない独特のタレが見事にマッチングし、癖になること間違い無し。

3fecbdcd そして、さらなる魅力はかしら1本なんと50円。他のメニューも1本50円~100円程度で、どんなに飲み食いしてもここで3000円以上使うのは至難の技。どうしても大人数に奢らなくてはならなくなった時は迷わずここ。(せこっ!)

かしら以外の焼き鳥も、塩にしてもとってもおいしいです。私は会社帰り、おみやげにテイクアウトすることが多いのですが、家族に大変喜ばれます。函館出張が多く、海産物を食べ飽きたサラリーマン諸氏。是非一度お立ち寄りあれ。

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