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2009年7月16日 (木)

函館うまい店 ~ワッフル編~

7月16日(木) 最高気温 25.7℃ 最低気温 18.0℃

有名観光スポット、金森赤レンガ倉庫群の一角にこの春オープンしたオープンテラスのおしゃれなお店「みなとの森」。ワッフルが売りとは聞いていましたが、家族で昼食と考えていたので、バーベキュー風のランチを頼んで食べました。これもなかなか旨い。

P20090603142917 食事も終わる頃、隣席のカップルに運ばれてきた、いちごとアイスの乗った茶色い食べ物に息子の目が釘付け。これがワッフル?私も気になってオーダーしたのが正解でした。

「何これ!」。ワッフルといえばコンビニでも売っているフニャフニャとしたお菓子で、子供のころは好きだったけど、大人になったら好んで食べない、というよりほとんど口にしないものでしたが、全然違う。焼いているのかパリッとした歯ごたえに、甘いソースにアイス、イチゴが妙に合う、フォークとナイフで食べるおしゃれなデザートです。

聞けばワッフルには何種類もあって、このタイプはベルギーの首都、ブリュッセル風ワッフルだそうです。生まれて初めて食べました。

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