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2009年5月 9日 (土)

GのTもご用達・テナント紹介「かもめラーメン」

5月9日(土) 最高気温 22.0℃ 最低気温 6.0℃

当ホテル1階に、道路に面する形で「かもめラーメン」というラーメン屋さんが入っています。

09_010 昭和の建物に昭和の雰囲気を醸し出しているお店。朝市に来る観光客や朝市内の業者を相手に営業をしており、雑誌などであまり広告なども出していないので有名店ではありませんが、これがなかなかの穴場です。

ラーメンは塩、味噌、醤油いずれもダシの効いたスープが生かされて、「あー、また食べたい」と思わせる味です。朝市だけあって、函館ならではの具材がはいった海鮮ものが人気のようですが、シンプルなものから味わってもらいたい感じです。

以前は、ラーメン専門で、チャーハンや焼きそばは朝市で働く人たちや常連客向けの隠しメニューでしたが、今は一般の方のメニューになりました。私のお薦めは、チャーハンとあんかけ焼きそばです。特に、カニの風味が効いたチャーハンは市内NO.1の味だと思います。

ここのラーメンを食べるために遠方からやって来るお客さんや、函館に来た時は必ず立ち寄る人の話をよく聞きます。朝市はTVなどで紹介されることも多いので、どこのお店も芸能人サインなどがありますが、この店には2度3度と来る著名な方も多いようです。

函館出身の人気バンドのボーカルも時々来店するとのこと。午後3時ころまでの営業なので、お昼に時間があったらお試し下さい。意外な場所で意外な人に会えるかもしれません。

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